ゆず茶の作り方

ゆず茶の作り方をマスターしよう！

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ゆず茶の作り方をご紹介します。
作り方は簡単なのでマスターしちゃいましょう！
ついでに、ゆず茶の美味しい食べ方やゆず茶とベストなくみあわせも紹介しちゃいますね。

ゆず茶は韓国では昔から飲まれているお茶で、ゆずにはビタミンＣがレモンの４倍も含まれており、果汁よりも皮に栄養が含まれています。
ビタミンＣ以外にも鉄分やコラーゲンなども含まれていて、ゆず茶は栄養豊富な皮も使います。

ゆず茶の作り方は・・・
１．ゆずの実を皮ごと薄切りにする。
２．口の広い瓶にゆずと氷砂糖を交互に敷き詰める。
３．蓋をして、２週間程度おきジャム状になったら完成。

ゆず茶の飲み方は、スプーン２〜３杯位をお湯に溶かして飲みます。
夏はアイスでもＯＫですよ！
トーストやヨーグルトに添えても美味しいです。

砂糖の代わりにはちみつを使うのも良いですね。
はちみつの糖分とゆずのクエン酸の組み合わせは糖質が早く吸収されますから、多くのエネルギー源となり肝臓に貯えることができ疲労回復にはもってこいないのです。

ゆず茶の効果をご紹介

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ゆず茶の作り方をマスターしたら、健康維持のためにも続けていきたいですよね？
では、ゆず茶の効果はどのようなものなのでしょうか。

ゆずには豊富なビタミンＣやコラーゲン、鉄分などが含まれており、特に皮の部分に栄養分が含まれています。
その皮をたくさんに使用いるゆず茶は、栄養の宝庫ですね。

ゆず茶の効果として挙げられるのは、疲労回復・風邪予防・美肌効果が期待できます。
その他にもデトックス効果もあり、ゆず茶を寝る前に飲むとデトックス効果を促進します。

ゆず茶には精神を安定させる働きもあり、眠れないときに飲むと効果が期待でき、寝ている間に新陳代謝を促進してくれるので、ダイエットにも効果的ですよ。

ここで一口メモ・・・
デトックス効果とダイエット効果をさらに発揮には、レモンをちょっと絞ると良いそうです。

もともとは韓国で昔から愛飲されていた飲み物がゆず茶です。
今の韓流ブームの影響もあり、認知度も高まってきてますね。
今まで挙げてきた効果をみていると、ゆず茶は韓国人の美肌とパワーの源だったのではないでしょうか。

ゆず茶で花粉症対策

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春になると花粉症でお困りの方、多いですよね。
私も花粉症で、毎年大変です・・・

せっかくゆず茶の作り方をマスターしたのですから、ゆず茶で花粉症対策してみませんか？
なぜ、ゆず茶で花粉症対策なのか？ご説明していきましょう。

ゆずにはヘスペリジンという栄養素がたくさんに含まれています。
ヘスペリジンというのは、ビタミンＰの仲間でポリフェノールの一種です。

みかんなどの柑橘類の皮に含まれる成分で、昔から健康維持に欠かせない栄養素です。
ヘスペリジンは毛細血管を強化したり、血液中のコレステロール値を改善したり、抗アレルギーなどの効果が期待されます。

ヘスペリジンは鼻づまりや目のかゆみなどを和らげる効果もあり、このヘスペリジンを簡単に摂取することができるのがゆず茶なのです。
ゆずを皮ごと使っているのでヘスペリジンはたっぷりで花粉症対策の一つとしても続けてみませんか。
皮にはビタミンＣやコラーゲンなど、美容にもよい成分も含まれていますから一石二鳥ですね。

今年の花粉症対策はこれでバッチリです！